Luwak

猫屎咖啡/麝香猫咖啡

大 家都知道猫屎咖啡是世界上最贵的几款咖啡中之一,由于麝香猫的酵素会淡化咖啡豆里的咖啡因、酸度和苦味。在这个过程中,麝香猫的酵素产生出一种独特的咖啡香 和一种丰富、顺滑、柔软、甘甜的长长后味。由于麝香猫的消化系统,咖啡豆经历了一个完美的发酵过程,而且完全不含任何农药。70oF Koffie选择野生麝香猫而不是养殖麝香猫产出的咖啡豆。野生麝香猫发酵的咖啡豆是最好的咖啡豆,因为野生麝香猫只会挑选最成熟、最香最好的咖啡果为食。