厂区战略位置
70oF Koffie咖啡厂位于金巴兰地区,正好就在巴厘岛金巴兰的Jalan Parigata708号Unud Campus。这个地理位置非常优越,因为这里距巴厘岛国际机场只有15分钟车程,同时金巴兰本身就是一个旅游胜地,这里有很多本地产业,吸引了众多游客。
种植园
目前,PT Subumi Inti Perkasa在金塔马尼和步步安地区管理着375公顷的咖啡种植园。种植园里种出的咖啡豆就是70oF Koffie的原料。为种植园工作的都是当地的咖啡农。在我们自己管理的种植园,所有运往工厂的咖啡豆都经过严格的筛选,以确保我们咖啡产品的质量。
生产机器
加工处理咖啡豆时,70oF Koffie使用自动化生产机器,这些机器都是由经验丰富的工作人员监管和操控。为了保证产品质量,不同类型的咖啡豆的烘焙过程都相应地有所调整,这包括特殊的加工要求,比如烘焙过程中所需的温度和时间。我们会特别注意这一点,这样我们才能生产出完美烘焙的、带合适的香气、酸度、厚度和口味的咖啡。
新鲜烘焙
我们产品的其中一个特色就是它们全都是新鲜烘焙的咖啡。除了严格的质量筛选过程,70oF Koffie也有很高的销售额。这样我们每天都会烘焙新鲜的咖啡,甚至在我们收到大的订单时,会立即开始烘焙,这样当客户收到我们的咖啡时,咖啡还散发着新鲜的香气。
作业卫生环境
为了保证产品质量,我们所做的另一项工作就是保持工厂生产环境卫生。卫生的生产过程会防止产品受到任何污染,而污染则可能会损坏产品的质量、口感和香气。除了在工厂范围内实施环境卫生制度之外,我们要求每个工人在生产过程中都使用标准的卫生器材,如口罩和手套等。